石砻系在南安双溪口下游，属丰州公社辖地。该处盛产白石，俗称砻石，开采年代久远。相传远在唐朝咸通年间，泉州建造镇国、仁寿二塔之时即用其石。又据传唐代泉州建造城墙由于石袭距离泉州仅数公里，又有大道，水陆交通两便，斯时就开始采此间石料。“砻山”原名辅德山，清时才改称今名，故石料俗称“砻石”，国内外均称“泉州白石”。石砻白石与惠安“青石”，晋江“红石”，并称为上乘之石，以石砻白石尤著。石质洁白可爱，结实密度极高，富有抗压力，耐酸性特强，耐酸度达百分之九十八，经上海市建筑公司验证比钢筋混凝土耐用，不仅是建筑工程名贵材料，而且是石雕工艺的上料。清代曾一度运销台湾，供作碑铭、石雕等材料，台湾有城亦均以砻石筑造(即在郑成功收复台湾年代)。自古迄今，砻石远销国外，如日本、菲律宾、马来西亚、新加坡等地。省内则销泉州、福州、厦门、安溪、晋江各地。1960年国务院建造“中国革命历史纪念馆”，就来南安购用石砻白石七千六百立方米。于1976年北京建造“毛主席纪念堂”所用石料亦部分选自石砻“白石”。 南安石砻“白石”能深受国内外之欢迎，有它独特之处，任何花岗石都比不上。它有五大特点：其一、石质洁白清彩，花纹精密幼细，加工磨光，照影似镜；其二、梅雨季节地面潮湿，或为咸质海水喷洒，石面不反潮吐水；其三、雨后石面受水立干；其四、盛夏炎阳，曝晒石面，日落之后，散热迅速，不必洒水，石面自凉；其五，石面不生青苔，不沾染污脏，如鸡鸭粪便，干后即自行脱落，不留痕迹。以上优点，遐迩著称。 石砻白石自唐开采至清乾隆十三年间，南安埔顶乡豪富陈斗官向官库承包经营。于伪民国甘四年(公元1935年)国民党统治时代，陈斗官后裔勾结丰州财主陈志同合营，设立石料有限公司。后又分十八户经营，各户私自雇工开采，争权夺利，互相吞并，财势较为宏厚者就霸占较大石窟，吸吮民血民膏，永世享乐。如陈章水(已伏法)依靠反动官僚势力，强占庞大石窟，继又东吞西并，整座石砻石窟均为其霸占。其后即大肆剥削石工，抬高石价。工人陈浦高说：“民国廿四、廿五年间，每丈面石方，值银元三元二角，工人日可产丈余，获四、五元，但工人每日只得一元二角，被剥削百分之七十五左右。闻者对地霸皆极愤恨。 解放后砻石归人民所有，不断发展。当前石料工人正为祖国四化建设和砻石外销而积极努力。