沈佺期字云佑(一作云又)，号鹤斋，(一作复斋)福建南安雄山侯源乡(今水头后园村)人。生于明万历三十六年(1608)卒于永历三十六年(清康熙二十一年(1682年)秋。逝于台湾，亨年七十有五。 佺期自幼失父，幸其母贤，教督有方，苦学成才，每有独特见解，博览群书，学识渊博，曾在岭头乡，当过塾师，明崇祯十五年(1642年)乡试中举，十六年(1643年)登进士，为南安明代最后一位进士，授吏部郎中。 明亡，佺期南归，隆武元年(1645年)郑芝龙拥唐王朱聿键于福州，擢佺期为都察院右副都御史兼福建巡按使。翌年八月，隆武陷汀州，佺期弃官返乡，闭门谢客，后为避清廷征召，先后隐居于同安大帽山甘露寺，本山虎洞及水头鹄岭白莲寺，累征不赴。 清顺治四年(明永历二年)1642年八月，郑成功决心进攻泉州，因佺期早已受命在南安招贤院招贤桥，主持招贤大计，以是泉州、永春、德化一带士学及民众，纷起响应，争先恐后，奔赴前线，佺期亲率沿海民兵数千，驰赴泉州桃花山与郑成功会师，故郡一战，战果辉煌。从此，佺期成为郑成功幕府主要角色，郑成功拜他为“军师”，尊他为“老先生”。要他参谋军机大事，共襄反清复明。佺期当时主持招贤，曾乘工作余隙，游于潘山市，该市与招贤桥相距咫尺，此间有其遗作“潘山市”一文，可资作证，全文附后，俾众浏览。 顺治十八年(永历十五年)1661年初，郑成功议取台湾，佺期一心赞同，是年三月下旬，成功誓师东征，佺期不顾年老岁残，携眷同王忠孝、卢若腾等人随军东征，卢若腾途中病死于澎湖，佺期等到达台湾，登陆以后，眼看台湾，一望无垠，遍地荒芜，大陆移民甚多，将士、移民均不服水土，疫痢大作，病者十之八九。台地缺医少药，疾病蔓延，死亡甚多，他略懂医道，原不以医为业，但目睹众多同胞，被病魔夺去宝贵生命，忍心不过，乃自奋勇，便以救死扶伤为已任，遇病便医，凭过去所学医书，详察病理，复台第三天，他不辞劳苦，翻山越岭，采撷草药，熬制汤膏，施送救治，拯救军民，不计报酬。这样，使无数台胞得以痊愈康复，给台湾的开发和建设，得以顺利进行，深受郑军及高山族同胞的敬仰，称他为“活神仙”。从此，佺期居台二十余年，行医济世，带授生徒，为传播祖国医药学，发展台湾医疗卫生事业，作出重大贡献，建树良多，对台湾的医学起着深远的影响，被台湾同胞尊为“医祖”，在台湾开发史上写下了光辉的一页。 佺期居台期间，还跟几位意志相投的文人学士，以文史自娱，以诗词相唱和，他所著诗文集，卓然名家。附文如下 潘山市 明：副部御史沈佺期 潘山市在南安旧城三都大小潘山间，地濒黄龙溪畔，为泉永交通孔道。昔日居民辏集，自嘉靖倭祸，至今冷落。其间有五代陈洪进庙。又有招贤院，为唐刺史王審邽建，以延名士，如杨承休、郑、韩偓、归传懿、杨赞图、郑戬等，皆依焉。兹仅存残址，不远处有招贤桥，则后人为纪念王氏礼贤下士而建，今犹存。郑忠节焚却青衣，亦曾呼召豪杰于是。大潘山之上，有唐招讨大将至陈元光祠及行台在焉。宋时以是置都巡寨，下有巨碑；大书：“唐学士韩偓墓道”，为清南安令盛本立。韩公墓则在葵山之麓。