湖头胡氏下湖祖宇，位于湖头镇上田村。肇基祖胡继基（1世），即宋末胡浩斋的次子胡寿之长孙。曾创建上湖、中湖、下湖3座祖宇，其中下湖祖宇创建于明洪武十年（1377年），历经多次修葺重建，土木石结构，坐西北朝东南，二进五开间，悬山屋顶，燕尾脊，占地面积410平方米，建筑面积280平方米。被县文管会列为文物保护单位。2世胡德谋于明洪武九年（1376年）徙居龙居顶寨，创建龙居下湖祖宇。4世胡公孙于上智创建田中祖宇；胡公进于上智创建垵头垅祖宇。胡公孙长子番郎创建东厅祖宇；季子创建西厅祖宇。胡公孙四子创建安子仑祖宇；胡公孙第六子陆郎创建温厝祖宇。12世胡甲山于龙溪魁榜创建大鹏祖宇。13世胡仲勋于龙溪魁榜创建岐山祖宇。自胡继基肇基至2003年，已逾680余年，传衍26世，裔孙甚多，人才济济。湖头下胡祖宇楹联： 灞水翻腾开甲第； 侯峰耸峙引衣冠。 炎宋肇兴十世九科联进士； 皇明踵起七子八婿小汾阳。 晋安肇基理学勋名绵百代； 儒林衍派蒸尝瀹杞历千秋。 （以上10世孙 胡琏 撰） 祖德肇中胡已自前朝传俎豆； 孙谋贻上地每逢南至奉馨香。 （银同 胡词宗 撰） 淮海播徽声愿子孙勿忘传家忠孝； 湖山钟秀气兆诗书指日际会风云。 绵八族之衣冠灞水箕裘恰憻儒林踵起； 荐两朝夫俎豆侯峰蹯踞更期甲第联镳。 （10世孙 胡琏 撰） 自仁率亲等而上之至于祖万派朝宗此地； 自义率祖顺而下之至于祢千秋瓜瓞同堂。 （闽中胡绍峰 撰） 木本历代昌元代明代昭代柢固根深蕃胜地； 水源注湖远上湖中湖下湖支分派别衍清溪。 （11世孙 胡元创 撰） 陈俎豆荐馨香报本追远自不忘夫馆甥世胄； 述麟史遵家训祖创孙承须克绍乎安定遗风。 （10世孙 胡琏 撰） 龙居下湖祖宇楹联： 龙居蜿蜒蕃胜地； 虎岗蹯踞耀文章。 （大门联） 灞水翻腾开甲第； 莲峰耸峙引衣冠。 妫水朝宗昆声斯郁； 儒林衍派祖德尔祈。 宗庙子孙明理宦； 文章气节宋名臣。 派衍三湖枝叶秀茂； 祠崇二世俎豆馨香。 念尔祖创业维艰兀然蔚起祖胍昌荣欣此日； 愿吾宗追远弗替竭尽诚敬宗支蕃衍庆无疆。 系从湖水分再世后流远源深堂构不祧怀尔祖； 地自莲山结两朝来本丰枝茂箕裘奚似问诸孙。 田中祖宇楹联： 三笏朝天开景运； 七星堕地奠洪基。 祖德宗功天高地厚； 家声侨泽源远流长。 田源沃土裕民富梓； 中梁砥柱辅国安邦。 鼻祖衍派源溯宋明清贻谋蓬莱境； 田中分支裔传台浙赣遍布东南亚。 承淮海徽声预兆科科世世叠际云龙风虎； 遵鼎元教泽愿祈子子孙孙永思木本水源。 地上支分湖水派派朝宗儒林夙著俊毛士； 田中枝绍晋安绳绳继世史策早传理学家。 系出三湖庆梓里宗裔众志划建孙谋焕彩； 祠崇四世逢星州侨谊乐捐集资祖德重光。 垵头垅祖宇楹联： 公进祖昆荣贤蔚； 安头龙泽发脉长。 （胡烈地 撰） 安定鸿猷宗风振； 头魁爵士奕世昌。 （胡再芬 撰） 安定家声扬海外； 头龙祖泽出湖中。 （胡乃进 撰） 公进裔任汀州正堂宰； 安头支开七柱八万金。 （胡丙丁 撰） 侨裔复建宗祠芳名永载； 族亲筹谋献策杞梓千秋。 安碧月丽中天旭日开雁塔； 头珠灯光祖地光明颂秋风。 （胡再芬 撰） 安头继祖业恢弘先哲光祖德； 头苑拓新基启迪后昆显宗光。 （胡烈地、胡再芬 撰） 安定鸿基追溯远模雁塔昭台阁； 头龙派衍敬承鼎祚蓝袍灿博陵。 （胡再芬 撰） 四世祖开基衍泽海内外云礽远布； 垵头垅肇始支分闽浙洋俎豆馨香。 （胡烈地、胡再芬 撰） 东厅祖宇楹联： 敬宗尊祖仰先哲； 兴学毓才启后贤。 田中支分长竞秀； 东厅世系永昌绵。 遵万古圣贤礼乐功德绵长； 序一宗世代源流昭穆分明。 田中支派分播五湖四海扬昭誉； 东宇子孙耘种千山万水振徽声。 思宗功念祖德承先启后勿忘教泽； 崇伦理尚科技继往开来振兴文明。 东厅承大祖忆本思源祠宇重新今胜昔； 番郎继公孙人文蔚起分支衍派后超先。 西厅祖宇楹联： 宗功昭世裔； 祖德振侨谊。 大祖三支欣燕翼； 西厅百世兆鸿禧。 思祖德常与天地在； 念先灵永垂宇宙间。 祠崇五世馨香俎豆怀先哲； 系出三房克绍箕裘裕后昆。 西庑承大祖本固枝荣分播海外； 旺郎继公孙根深叶茂庆居洋山。 安子仑祖宇楹联： 安定家声绵远； 子孙世泽流长。 （大门联） 德旗四字留贻久； 派衍三支世泽长。 安斯土兮常念水源木本； 子其勉哉毋忘祖德宗功。 （厅堂柱联） 宇追聿来邑秉扬厥妃孝节； 祥发安子宗支重遗腹谋贻。 （花心柱联） 妫水有渊源虞思祖泽未艾； 祥地多福址安子孙谋弘长。 （厅堂柱联） 温厝祖宇楹联： 温厝源流远； 祖宇德泽长。 温厝渊源年年远； 祖宇景色步步新。 温厝厚德仁怀精诚充宇宙； 祖宇敦恭谦逊正气贯长虹。 温厝承先世一脉真传惟忠惟孝； 祖宇启后人两条正路曰读曰耕。 温厝序昭穆于一堂千古人伦不紊； 祖宇承春秋之大典万年俎豆常新。 大鹏祖宇楹联： 甲山裔胄枝叶茂； 鹏祖肇基子孙贤。 大浪淘沙真金现； 鹏天比翼壮志酬。 大宗七派延百脉； 鹏祖万金益千家。 大展宏图光祖德； 鹏程万里耀宗功。 安定世家荣万代； 魁鹏族派振前徽。 大宗三世九又士； 鹏派七房八万金。 大志跨洋光梓里； 鹏程凌汉耀宗祠。 魁榜建宗基开来继往； 大鹏兴景运裕后光前。 岐山祖宇楹联： 岐后龙虾向苍海； 山前凰凤朝穹天。 狮象会魁榜千山地灵钟二处； 凤虾聚岐山一代文士中五公。 惟雍置产业传训劳朴施仁善； 重勋筑书斋弘扬文明毓英贤。