安溪民间有拜契习俗。每逢婴儿出生后，出于命相所属，不管是男是女，为抚育顺遂，平安无事，企望日后长大成名，父母往往给孩儿认选他人拜为义父义母。 要与他人拜契，通常是在孩儿时期。其原因：一是孩儿出生后儿运不佳，成长坎坷，诸事不顺；二是出于命相所属；三是有的出于个人意愿。拜契一般是认选亲戚、朋友或左邻右舍与孩儿父母同辈的人。被拜契的夫妻，孩儿称之为义父义母，民间称呼为“契父契母”。约定拜契后，孩儿的父母要带着孩儿，给契父契母家中送去面线、猪脚、饼干等类食品，称为“相认礼”；被拜契的契父契母要做（买）一套衣服给契儿或契女穿，送一条毛巾称“根基”，以亲人亲情相称。之后往来，感情日深。不仅逢年过节礼尚往来，而且平时的日常生活也处得很热火。 此外，还有以不同方式拜契的。有的选家运旺盛的亲戚、朋友，向他讨碗米糕饭给孩儿吃，意以米糕粘粘他，相互牵联，依仗运气，以图好运，平安无事，胖胖成长。有的孩儿的父母在孩儿出生后或在儿童期间，出于内心的安慰，往往要与神明拜契，即向天公许愿。焚香膜拜，以表示虔诚之心求得天公保佑，寄托安慰，孩儿平安无事。所许的愿，孩儿16周岁时叩谢。