惠安县邱后荔枝，以晚熟、优质而闻名，是荔枝淡季中一枝独秀的稀优佳果。其裁培历史，据1974年省果树资源普查队从一株干围3.9米的老树年轮推算，起码有八百多年的树龄，现类似的老树，尚存40多株。近年来，邱后荔枝有较大的发展，至1985年，全村荔枝达13340株。 邱后荔枝有下列独特的优点： 一、适应性强，耐旱耐瘠：在可种龙眼的地方，它都能正常生长，开花结果。在邱后旱瘠的红壤台地上，仅作一般的裁培管理，仍表现速生早产。 二、含糖量高，品质好：一般荔枝的含糖量仅16－18%，而邱后荔枝中的“蒲荔”含糖量高达25－26%。其果肉色如凝脂，肥厚脆嫩，味似琼浆，香甜适口。 三、早产、丰产、稳产：邱后荔枝花穗短丛，雌花比率高，其花期在四月下句至五月中句，比陈紫、兰竹等品种约迟五十天左右，此值日照时间长，雨水较少的季节，可避过低温、阴雨等不良气候，有利于授粉受精，故花而不实的现象不明显，落花落果现象少，着果率高。且从处暑至霜降抽发的大量秋梢和立冬后抽发的部分早冬梢，能及时充实，成为良好的结果母枝，且少冲梢现象，使第二年产量有保证。据测定高压定植的6－7龄树，其株产达31.6－35.75公斤，一般穗重1－1.5公斤。 四、晚熟：一般荔枝在六月下旬至七月上旬已采收完毕，而邱后荔枝却迟至七月下旬至八月上旬才成熟，即陈紫、兰竹采摘结束之际，正是邱后荔枝上市之时。这对延长荔枝供应期，满足市场需要，具有较高的商品价值。 由于邱后荔枝有以上的特点，引起了各界人士的注目。中国农学会闽南金三角地区农业发展战略考察小组于1986年8月来邱后参观，给了较高的评价。近二年来，浙江以及我省荔枝主产区的漳州、莆田等地也有人来邱后争购荔枝。 现将邱后荔枝系列晚熟良种介绍于后： 一、蒲荔：为邱后荔枝的主栽品种，是值得大力推广的晚熟良种之一，有大蒲、小蒲两种； 1、大蒲：本种树势开张，生长旺盛，树冠圆头形，枝条细密且略趋下垂。果短卵圆形，瘤状突起大而尖，有刺手感，果壳较厚，单果重20克，七月下旬至八月上旬成熟，成熟果壳鲜红色或米黄色（荫蔽处出现这种颜色），核中大，可食率67%，可溶性固形物25－26%，果肉色如凝脂，味似琼浆，香甜适口。 2、小蒲：与大蒲相比，其叶、果较小，成熟期早6－7天。 二、马面：本种树冠开放，枝叶繁多。果近心脏形，瘤状突起稀疏平秃，果壳较薄，平均单果重18克，七月下旬至八月上旬成熟。成熟果壳为红黄相间的花斑色，核中大，可食率70%左右。果肉乳色汁少，可溶性固形物15－20%，甜中微酸，脆中带韧。 此外，还有皇帝舅、打叔公、桶仔等良种。 1986年10月