名闻闽台的东石三公宫全称九龙三公宫，又名嘉应庙，位于东石沙堀街。庙名“三公”，其实庙中只祀一种——“九龙之公”，庙内东壁石碑上镌刻着其悲壮传说。 宋嘉定间资政殿学士魏了翁，字鹤仙，四川浦江人，于两淮抗金，献边防十策。后为奸臣黩退，南迁泉州。魏了翁有四子：国佐、国梁、必大、国龟。四子皆进士。长子国佐，字延龄，宝庆间(1225——1227年)进士，初任江西潭州推官，再任福建漳州推官。咸淳间元军侵宋，当时延龄任云黔粤五军都统制，拒元兵血战于江右。国佐子魏天忠、任御史之职。当时元军大举南侵，天忠与张世杰、陆秀夫护送南宋幼帝逃至泉州，泉州招讨使蒲寿庚闭城不纳，端宗赵昰与弟赵昺失散。魏天忠随端宗赵昰航海由东石，走张家港(今清透溪)，再至同安刘五店转金门，遭元兵包围阻击。当夜雷雨交加，宋室君臣舟从烈屿穿过，投奔漳州白水营，忽元将阿刺罕率军突至，端宗君臣急走九龙岭，其时群臣失散过半。元军追至，遣使迫宋主自尽，君臣惊慌失色，魏天忠挺身而出，呵斥元使。请帝龙袍加身，代饮毒酒而死，死后怒目圆睁，立而不仆。 明洪武间，明太祖念魏家三代忠臣，特敕封为魏府三公尊号，魏天忠因着宋帝九龙袍殉国，故有“九龙三公”的尊号。 当地人民为纪念魏天忠三代忠臣，在九龙江畔华封村营造“三公墓”，供人瞻拜。 三公宫建于明洪武元年(1368年)，东宅黄氏献地，把旧境主宫迁建砥仔头，就是把嘉应庙改建为九龙三公宫。宫建3年始告竣工，历至正德、嘉靖年代，遭倭寇焚毁，殿宇颓塌。万历年间里人黄守用倡修，武举人蔡惟景字秉元在庙中设立演武场。又经康熙、乾隆、道光、光绪、民国年代几次修葺，兴兴废废，废废兴兴。抗日战争时期遭日机轰炸大殿倾斜。文革横祸加庙，日趋末落。至1980年重缮，恢复祀仪。1989年4月成立“三公宫董事会”，开始筹资复建，恢复旧观。1991年4月，晋江县人民政府公布该庙为第二批县级文物保护单位。 复建后的三公宫依照旧的规模，坐北朝南，三开间，上下两落。前殿为重檐歇山顶，殿为单檐硬山顶；仿木石构架，红砖外墙，占地面积350平方米。宫东傍建造一座小巧玲珑的琉璃瓦六角亭，内立文物保护碑石。庙前是一方宽敞的白石方砖铺砌的广场。广场分上下两层，下层东筑戏台，西建喷水池、九龙壁。 三公宫规模算不上高大，但庙宇建筑相当华美。庙门前堂装饰也十分精美，荟萃了闽南石雕工艺的精华。大门上悬挂世界佛教僧伽会副主席瑞今法师手书的“嘉应庙”匾额；大门框两侧镌刻着“浮石钟灵四境苍生成仰佑；朝山毓秀千秋圣迹可尊崇”的楹联；东西墙上，浮雕，影雕各种山水、人物、花鸟图案；大殿前两边的盘龙柱和庙门前的那对一米多高的石狮子，更表现出宏伟的气派。 庙中还有一座明万历年间本境东苏户敬献的石香炉，高1.5米左右，直径1米，重1600多斤。炉座浮雕莲瓣，古色古香。 自古以来，东石港就是天然的避风良港，兴盛时，乡中曾置船上百艘，经济富庶，出现了林百万、周百万等不少航海世家，文化也相应发达。文人墨客每常会聚三公宫内分韵推敲，吟诗唱和。庙内还镌录着前代文人的题壁诗。有明崇祯年间的户部尚书、文渊阁大学士黄景昉，崇祯进士、湖南长沙府推官蔡江门、明天顺间南京军机蔡日昇，更有郑成功、施琅等数10对楹联。乡中习武的“狮队”，也不时来宫前演练献艺。每年上元节，东石仙迹境娶新妇的人家，总要来宫中挂一盏彩灯，名为“数宫灯”。迁居台湾的东石人也仿效此法，并互报宫灯数量，以祈祝添丁进财，日子红火。久而久之，这些活动演变成了风俗，流传到现在。 明末清初，东石人多有在郑军水师并随他前往收复台湾的，到清代，又有不少东石人渡台谋生，定居台湾。渡台的东石人不忘祖家，带去三公宫的香火，随处奉祀，所以在台湾布袋镇嘉应宫、新温嘉应庙、北港仔嘉应宫、高雄路竹乡三公宫、布袋光复里安天宫、嘉义盐地仔龙珠宫、彰化诏安里竹安宫、高雄前镇区三公宫、台北青龙宫等23座宫庙中均奉祀东石“九龙三公”。每年农历五月初四日都有台湾乡亲组团进香前来谒火的。 1999年8月，三公宫再建造山门，雄伟壮丽。石勒长联由三公宫分灵过海峡的台湾省嘉义县北港仔嘉定宫敬捐，联曰：“龙翔江海绕晴光华厦江山一统；宫隐仙洲襟皓月闽台香火同源。”山门匾额“仙洲古地”是瑞今法师的一尺见方隶书。临街墙上为台湾省总统府资政王玉云手书的二尺见方大字“浮石钟灵”，笔力雄浑，超颖脱俗。还有“九龙浮石三公梦；两岸乡亲一水分”等多副对联，都是出自地方名士之手。