采茶歌里上茶山，采得新茶带雨还。 商人重利官征税，千艘万舶出台湾。 注:台湾出产品，茶为大宗。每年运贩南洋各埠以千万计。官吏征税，亦视茶为巨焉。 街头唤卖国姓饼，番社犹称皇帝鱼。 名物东宁重品第，故人遗我比琼琚。 注:闻嗣王经酷嗜麻虱目，番社称之为皇帝鱼。国姓饼即今豆沙饼，于时尤为盛行。 ——录自苏菱搓《东宁百咏》