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紧抓“世遗+美食”双IP发展机遇 泉州市酒店业探寻升级路径

发布日期:[2025-11-14] 阅读人:1637  字号:      

日前,由泉州市商务局主办的首期泉州市酒店业高端人才培训班正式开班。180余名来自全市各县(市、区)的酒店负责人、职业经理人及商务系统相关代表齐聚一堂,共学先进经验、共探转型路径。

泉州网11月14日讯(融媒体记者 王宇静 通讯员 李佳 雷滢淼 杨华)当“世界遗产城市”的文化底蕴邂逅“世界美食之都”的烟火气息,泉州商贸正迎来前所未有的繁荣机遇。作为产业链的关键支撑,酒店业的服务品质与运营效能直接影响城市品牌形象。日前,由泉州市商务局主办的首期泉州市酒店业高端人才培训班正式开班。180余名来自全市各县(市、区)的酒店负责人、职业经理人及商务系统相关代表齐聚一堂,共学先进经验、共探转型路径。

精准破局 锚定行业痛点

当前,泉州正以“世遗+美食”双IP为核心,加速商贸升级。酒店业规模持续扩张。截至2024年底,全市酒店数量已增至1528家。但与此同时,供需失衡、同质化竞争、区域发展不均、单店效能下滑等问题日益凸显,经营效率、服务创新、数字化转型成为行业亟待破解的核心课题。

“酒店业是外来游客认识泉州的重要‘窗口’,其发展水平直接关系到泉州旅游业的核心竞争力。”泉州市商务局相关负责人表示,此次培训是落实市委、市政府关于推动酒店住宿业转型升级决策部署的具体举措,旨在通过精准赋能,破解行业发展瓶颈。

据了解,本次培训班紧扣行业实际需求,采用“专家授课+经验分享+互动交流”的模式,邀请行业权威专家量身定制课程体系。后续还将持续开展共6期系列培训,通过政企校深度联动,为行业培养一批具备国际视野、数字化能力、本土情怀的高端管理人才,推动酒店业从规模驱动向效能提升转型。华侨大学旅游学院相关负责人也提及,将充分发挥高校学术与人才优势,为泉州酒店业高质量发展提供智力支撑。

干货满满 直击发展核心

“新消费时代,年轻客群成为主力,他们要的不是标准化服务,而是个性化体验与情感共鸣。”美团酒店福建区域总经理黄小清以“新消费·新破局——酒店行业趋势洞察与营销增长新路径”为题,结合平台海量数据,深度剖析行业需求变化规律。黄小清认为,泉州酒店业应深度绑定“世遗+美食”双IP,通过线上流量精准转化、会员体系精细化运营、跨界联名营销等策略打开增长空间,同时以“精准定位客群+优化产品组合”降低运营成本,为企业提供可落地的营销解决方案。

华侨大学教授汪京强则聚焦泉州住宿业高质量发展现状,直指行业同质化竞争、服务标准化不足等痛点。他表示,泉州酒店业要实现突围,必须立足本土文旅资源优势,推动服务精细化、运营科技化、产业协同化。

数字化转型是酒店业升级的必由之路。杭州绿云软件股份有限公司福建分公司总经理高勇围绕“酒店数字化实践”展开分享,他强调:“数字化不是简单的技术叠加,而是重构运营逻辑的核心引擎。”

“这次培训太及时了!专家们的授课既有理论高度,又有实操价值,解决了我们在营销和数字化转型中遇到的困惑。”参加培训的学员表示,通过学习不仅掌握了先进管理技能,还结识了行业同行,为后续资源共享、合作共赢搭建了桥梁。

作为系列培训的开篇之作,首期培训班的成功举办,精准对接了泉州酒店业发展需求与人才提升诉求。据悉,后续培训将持续聚焦行业热点难点,不断丰富课程内容与形式,通过政企校三方联动,持续强化泉州酒店业高端人才队伍建设,提升行业整体运营水平与市场竞争力。