泉州因宋元时期海上交通贸易空前繁荣，许多奇花异卉从国外移植来，花色品种特别丰富。素馨花，一名那悉花，一名悉蜜花，就是从西域移植来的一种。宋太守蔡襄曾有诗云：“素馨出南海，万里来商舶”。素馨花枝干袅娜似茉莉，叶葱翠而纤细，花开四瓣，娟秀苗条。花有黄白两种。每当六七月间夜晚，微风吹处，清香四溢、沁人心脾。有诗赞曰：“素馨花发暗香晚，一朵斜簪近翠翘，宝马未归新月上，绿柳影里倚红桥。”这种花盛产于泉州东海乡的云鹿村一带。古时，此地多为阿拉伯、波斯等国商人居住，就是他们把花移植来的。宋泉州市舶司、阿拉伯人蒲寿庚之兄蒲寿晟就有一个大花园在此。这个村种花的历史也就从唐宋时开始。另外一种从国外移植来的是茉莉花。史书载：“此花出于波斯，移植南海。”《南方状草》载：“……有草本者，有木本者，有重叶者，唯宝珠小花最贵。”泉州的茉莉花即以小花驰名。云麓村人自唐宋种花，世代不泯。这里人们种花各取所宜，有的种在庭院，有的种在田地，有的种在屋顶，有的种在墙头，有的种在阳台，有的种在花盆……走进这个村子，只望见到处是花，真叫人眼花缭乱，目不暇接。这里花的品种优良而繁多，除了素馨花、茉莉花外，还有迎春花、百合花、玫瑰花、夜来香、秋海棠、胭脂花、月季花、美人蕉、白玉兰、吊兰等等。云麓村人不但善种花，还善于串花，可串成花篮、花灯、花幢、花幔、花匾、花字。造型也多种多样，精巧、奇特。 改革开放以来，云麓村的种花业有了很大发展，它更成了一个源源不断向四面八方输出绚丽和芳香的地地道道的花村。