土地公，土地之神，即社神，是各地民间最普遍供奉的神祇之一，最基层的乡土保护神，保佑一方乡土平安、五谷丰收、六畜兴旺。祀土地公的庙或社，随处可见，是平民百姓的精神依托，逢年过节，备办三牲祭祀，祈家运顺利。 一 惠安有多少土地庙，未有统计数字。1998年我在张坂镇浮山村调查寺庙和祀神，跟张炳南先生屈指数数村里奉祀土地公，似可归纳三类：一类曰村头土地，处在村口、山头和行人来往路口的土地庙。浮山村五个自然村有两座土地庙，庙小简陋。一般庙额“福德正神”，庙联“福而有德千家敬；正则为神万世尊”。土地公手执拐杖，老态龙钟，保佑人畜平安、耕作顺利。庙居高处，亦称山头土地，民间认为是镇山使者，管理山中百兽，连百兽之王老虎也受土地公管束，俗云：“土地公如无画号，虎是不敢咬人的。”二类曰店铺土地。商家在店内后壁或左壁的墙上镶嵌神龛，土地公端坐，皓首白发，店主初二、十六“做牙”，祭祀土地公，祈祷生意兴隆、财源广进。三类曰住宅土地。民居厅堂奉祀土地公，手提金锭，神龛联曰：“白发知公老；黄金赐福人。”希冀居住平安，家运顺利。 一个行政村的自然村约2/5有土地庙，有些寺庙、大工厂如科山寺、莲峰寺也建土地庙。由此推算全县土地庙的约略数字：1998年新编《惠安县志》统计（含肖厝开发区）全县19个乡镇，388个行政村，1827个自然村，则上述一类村头土地庙，当在800座左右。惠安和泉港区分别为500座和300座左右。 二 惠安解放后，我进惠安一中工作，时陈伯达堂兄敦友先生也在校教语文。我们闲聊诗联时，记得他说大岭头土地庙解放前曾贴有红纸书写联曰：“婆婆莫擦摩登红谨防特务打主意；公公要留络腮胡免得保长抓壮丁。”大岭头土地庙在邑西郊，后来我步行游一片瓦，路过该庙，庙处古道路口，始建当在千年之前。三面矮土墙人字坡顶的小庙，仅容三五人。庙前敞开无门户，也无庙祝管理。上述红联，特务保长若要追究，也是无头公案。庙属螺城镇新霞村下廖自然村，上世纪80年代初，村民组织董事会管理。甲子年（1984）古庙整修，保持古庙原型，乃道地的传统土地庙，土墙外装贴马赛克，扩建路松亭和乐善房，以及围墙庭院，始有庙祝常驻。院外古道已改建水泥大道通汽车，院门前道旁古榕如盖，下有石椅石桌，供行人乘凉歇脚。院内庙前有石形似虎蹲（一说猫伏），长期服侍土地公有灵性。亭柱石刻嵌入“路松”联曰：“大路如青天莫走岔道；苍松似翠盖更提精神。”乐善房内有董事会制定“环护守则”，前言“惠邑西门外大岭头土地公，福荫四方，历史悠久，香烟延绵，深受善男信女崇拜和奉敬……”。这里环境优美，空气清新，是个好去处，我晨练散步经常到此，锻练身体，同时，一可欣赏玩味庙联：这里庙墙院内逢年过节都贴有几副红纸新对联，内容和对仗质量较高，颇有时时玩味欣赏之趣。记得往年有“土发黄金宝；地生白玉珍。”“公公十分公道，婆婆一片婆心。”今年二月二日贴的红联仍然完好，庙联曰：“福建福人崇福德，正心正意祀正神。”院内四柱两副分别曰：“神灵哉不威自畏；公老矣有德而尊。”“土能生金是福德；地可载物为正神。”庙祝说对联多出庄厝庄松林手笔。二能了解民风习俗：这里土地公似有越俎代庖，权力大、管事多。庙祝说信众远近四邻都有，卜问生老病死，求财求运，许愿还愿，样样都有，香火旺盛。每年二月二日和八月十六日“做牙”等节日，香钱收入万元以上（归董事会管理）。今年六月一日清晨我现场见到：螺阳镇前塘村某厂二位负责人，亲驾小轿车前来土地公神像前行“点眼”仪式；辋川镇某人乘摩托车来送神（土地公旧像送本庙报废）；某妇女步行来卜杯…… 三 屿头山土地庙，建于民国初年，位于东桥镇屿头村的屿头山南侧山腰。石构建筑，尖顶人字坡，门前石廓，庙额“社公妈”，冠头门联曰：“社稷安宁工农欣乐；公宇问卜父老崇尊。”庙左有棵古树荫顶，1987年列为县现代革命文物保护单位。1930年9月16日，惠安暴动，红二团第一中队的二个分队占据屿头山制高点，团长蓝飞鹤率领政工人员等以该庙为临时战地指挥部，指挥与敌开展激烈战斗。 四 连康社和上湖崎。连康社位于东南小区南苑，上湖崎位于锦绣小区西后侧，两庙均因旧城改造，本世纪之初迁此重建，庙宇扩大好几倍，已不是传统土地庙庙宇，砖石结构，双进落三开间，尖山硬式屋顶，中有天井，大门框和庙内柱石均镌刻楹联。 连康社大门冠头联曰：“连心为善神祇佑；康泰长恒赐众生。”庙内有联“连乡轨里同馨祝；康乐和亲仗化神”、“福而有德无双老；正则为神第一尊”。上殿三龛，中祀土地公，两边分别观音佛祖和厝边公妈。观音崇拜深入家家户户，厝边公妈关照左邻右舍，土地庙因信众需要而增设左右两龛神祇。天井边壁上碑记曰：“连康社位于邑内城南，历史悠久，供奉福德正神。惠邑城池始建于北宋，其形如船舵，城南驿顶上坡连康社，北畔上湖崎土地公，所谓头尾穴向，称谓船头船尾，土地又名奠城土地。”上湖崎土地庙亦有类似牌匾记。其实惠安置县于宋太平兴国六年（981），时县治未有城池。清嘉庆《惠安县志·城池》载：“惠，始未有城也。城创于嘉靖卅一年（1552），以倭故也。”明代沿海倭寇骚扰频繁，于嘉靖年间建城防御。该两座土地庙，若系城池头尾穴向，始建于建城同时应在明嘉靖年间。 上湖崎土地庙，中祀土地公，两边陪祀玄天上帝和三夫人（金、陈、李）。早年惠安医院扩建，拆除多座庙宇，两边陪祀神祇因原庙宇拆除寄祀于此，后复建的庙又新雕像没有迁回而成陪祀。连康社因信众需要而增祀神祇，上湖崎因原祀庙宇拆除或倒毁而寄祀神祇，这应是百姓多神崇拜，庙宇多神共祀的原因之一。正如北郊凰山宫，1986年由新加坡侨胞吴两成先生独资创建，合祀当时扩宽街道和扩建单位而拆除的北苑地庙（祀李星君）、文武庙（祀张巡、许远）、上帝宫（祀玄天上帝）和三夫人庙（祀陈靖姑、林九娘、李三姐）等各宫庙神灵，重新雕塑神像而成多神共祀。顺便指出，上湖崎和凰山宫同是三夫人的姓氏也不同，前者之一系金氏，后者之一系林氏。