我的叔祖父尤扬祖先生，生于光绪十八年十月初四日（公元1892-11-22日），幼年时，家境贫寒，只读三年私塾就停学了。母亲做豆腐，他肩挑叫卖，以后到城内一家中药铺当伙计。1914年22岁时得到亲友的鼓励与资助，到印尼谋生，起初在安汶，后到实勿濑，都是当店员。大约在1923年31岁时，与同乡到万鸦佬经营土产。由于勤苦经营，恪守信用，得到乡侨的信任，生意逐渐发展起来。1924年，他发动华侨并带头出资创办万鸦佬中华学校。他为人豪爽，热心公益，具有无私奉献的精神，深受众侨亲的信赖，被推为董事长。1929年，他在家乡独资创办五保小学，使学龄儿童有学习的机会。 1941年12月8日，日本侵略者发动太平洋战争，每占领一地，就疯狂搜捕积极支援抗日的爱国华侨。家叔祖父积极抗日，又带头捐资支援中国共产党领导的抗日战争，任印尼万鸦佬筹赈会主席，是日寇搜捕的对象。幸好他已离开万鸦佬，避过日寇的屠刀。 1950年8月，印尼总统苏加诺到望加锡视察时，华侨举行欢迎大会。叔祖父担任大会主席，他在致词中说：“我们华侨和印尼居民要更加互敬互助，携手前进，为建设印尼而共同努力。我们希望中印（尼）成为兄弟国，为亚洲民众的幸福而奋斗。”我国决定在望加锡设立领事馆时，叔祖父立即把自己的住宅让出来，作为领事馆的馆址。 1951年国庆节，叔祖父参加印尼华侨第一个回国观光团，任副团长，在首都北京参加国庆大典，受到党和国家领导人的接见，并合影留念。而后到东北参观，所见所闻更增加了他对祖国的热爱。十一月间，他回到家乡，第二天就到离家近8里的猛虎山察看解放前他出资封山育林的情况。他说：“永春是山区，山地土壤好，根本的出路就在开发荒山。这样好的山地不开发，太可惜了！靠山吃山，南洋也是开垦山巴种橡胶么！”以后，他对我说：“我想先开垦猛虎山，边开垦边试验。计划山顶种杉、松、竹，可以贮积水源；山腰种柑桔、油茶和其他果树，种一些中药材及蓖麻。也要种地瓜，当年种，当年收益，以短养长”。 他这一年回国观光后，看到祖国建设多么需要人才，就在家乡独资创建延清小学，1952年冬建起了20间教室、一座大礼堂以及教师宿舍、操场。直到1960年，蓬莱村的学生学杂费都由他支付。对那些升入高一级学校而经济上困难的学生，则逐个登记造册，每人每年资助120元。他还先后捐款三万多元兴建永春第五中学校舍，增添设备。 1953年秋，叔祖父回国定居，这一年冬天独资创办猛虎华侨垦植场。这时，他已62岁了。然而他不畏严寒，上山指导，同大伙一起睡草棚，吃地瓜配稀粥，规划山地，制订计划，建好场舍。第二年春在海拔740米高的猛虎山头种上了20多万株松柏，山腰种上大片柑桔、油茶和桃、李、梨、枇杷、板栗等。经几年的实践，首先在山地试种柑桔获得成功。由于典型示范，柑桔生产迅速扩大到天马、北硿，直至全县。现在，永春已种植柑桔10万多亩，年产量超过100万担，成为全国柑桔生产基地县之一。 1954年春，叔祖父对我说：“永春老醋酸度高，有杀菌作用，且能溶解食物中的钙和铁，帮助人体吸收，既是调味佳品，又是治病的好帮手，被海外侨胞视为珍品，互相赠送。为什么老醋的色香味这么好？主要是选料讲究，按一定配方精工酿制。目前市场上无处买，仅富有人家才有酿制，基本上是自用和作为礼品馈赠亲友。永春人把老醋、久熟地、久六味视为居家‘三宝’。咱家中有一小坛老醋，已经数十年了，质量很好。”他又说：“我以前患香港脚时（足癣），仅用八味中药，明矾60克，大枫子仁、皂角各9克，荆芥、防风、地骨、五加皮、红花各6克，浸老醋2斤，24小时后用药液浸脚，每天早晚各浸半小时，仅用二帖药就根治了，确实奏效。我决定创办这一厂，使有几百年历史的永春老醋的传统工艺不致失传。”他要我承担建厂工作和负责试产老醋。我当时任延清乡财粮兼信用社主任。他要我辞去这些职务，鼓励我拜师求教，虚心学习老醋的传统工艺，并在三年内（老醋生产周期三年）拿出符合出国要求的永春老醋来，以满足海外侨胞们的需求。遵照叔祖父的意思，经县有关部门办妥手续后，我便到他创办的侨新酒厂工作。由于县委、县人民政府的重视，各有关部门的大力支持，酒厂工作顺利，生产发展。1956年公私合营，1958年1月与酱油厂合并为地方国营福建省永春酿造厂。当时叔祖父任福建省副省长、福建省华侨投资公司董事长。得悉工厂生产发展，销量不断增加，经济效益很好，他非常高兴。新建厂房，增添设备所需资金全部由他筹足。他从省投资公司抽出自己的资金3万元作为建厂资金，又把沈清江先生（安溪人）拟参加投资公司的10万元港币转汇永春投资。全厂干部职工齐心协力，边建厂，边试产，终于按期酿造出老醋了。叔祖父得悉后，从省城驱车回永，表扬干部职工的勤俭节约、艰苦创业精神。他高兴地带了三十瓶老醋样品，送厦门口岸，经监定符合出口要求。1957年首批小量出口试销成功。从此，这一传统特产发展成为商品性生产，自1979年以来，年年保持省、部优质产品称号，成为全国四大名醋之一。在1988年12月首届中国食品博览会上，水仙花牌永春老醋和桃溪牌永春香醋分别荣膺金奖和银奖。 永春老醋自1959年批量出口以来，远销香港、东南亚、欧、美、澳洲等40多个国家和地区，深得海外侨胞的喜爱，出口量逐年增加，在国内外市场享有较高的声誉，三十多年来为国家创汇和税利超千万元。 1956年，叔祖父捐资在家乡蓬莱村兴建水力水电加工厂，白天碾米，碾木薯、蕉芋，夜间发电照明，改变了世代照明用竹片、油灯，农产品加工靠人工手椿、脚踏的落后面貌。 1958年，叔祖父捐资20万元港币，从香港购进大型机床14台赠送永春通用机械厂（现水电设备厂），改进该厂水轮机的生产，为永春的水电事业做出贡献。 叔祖父对自己要求严格，生活俭朴；对乡亲同事却十分慷慨，经常扶危济贫。逢年过节，对乡里的老人，他都加以照顾。在国家困难时期，他从香港进口一批食油、面粉赠送家乡亲邻戚友。对于讲排场，用于世俗之事，他一分钱也不肯花，要是亲人这样做，也要受到他的批评。 1961年叔祖父70岁，他不做寿、不设宴。亲朋送来做寿礼物，他一概谢绝了。我的祖父比他长十多岁，年逾古稀时，身体衰弱，时常卧病，他每次回来，常到我家看望，问寒问暖。我祖父逝世时（享年82岁），他刚好在家，不但亲自送葬到山上，还资助费用。他主张红白事都要简办，青年人要晚婚节育。他的子女没有一个早婚的。 家叔祖父一向热心公益。他说：“人生在世，总要给子孙后代办点好事才行。”他认为经商的目的在于盈利，但要得之有道，用之有道，凡是有利于祖国，有利于人民群众的，都应尽自己的力量去做。由于叔祖父以身作则，所办的事业都坚持到成功，所以，在侨乡中他的声望很高。 1963年冬，叔祖父从省城回永春侨联。他告诉我：“省委有关领导表示，猛虎华侨垦植场，要继续办一两年，以后就由省农业厅接办。由于几位场长因故先后离职，目前场里缺正场长。我打算向酿造厂把你借出来，到猛虎场担任正场长”。在场的胡美金县长当即表示：“你叔公已与我商量过了，他要你去负责几年，把场办好，迎接省农业厅接办。至于酿造厂那边，我会通知组织部去说明的。”叔祖父又说：“我拟请李世山校长协助你工作，请他星期日常到场里看看，你有什么困难问题，可以和他商量解决。”原五中校长李世山在读中学时，就认识我叔祖父了，我的叔祖父很器重他。在我担任场长期间，他受叔祖父的委托，协助我解决了不少问题。 1964年春，家叔祖父由省城驱车直达猛虎山，传达省府关于由农业厅接办猛虎场的决定，要求全场干部、职工认真做好各项工作，迎接省里接办。他对我说：“咱要像嫁出姑娘那样，打扮漂亮些，准备好迎娶。”那年六月，久旱无雨。家叔祖父来场检查工作时，看到九埕尾苗圃和上湖的苗木缺水严重，当晚就驻场，不下山了。凌晨1点，他把我叫醒，要我记录当天要完成的项目。天一亮，我就领五六个场员，到离场二里地的蔗仔北，引水浇灌上湖苗圃的苗木。九时许，叔祖父亲自到苗圃检查，下午四时左右，又检查其余的苗木。全场的123万多株苗木都浇灌过了，他非常高兴，直至天黑了才下山来。 1965年3月省农业厅接办时，猛虎山上的20多万棵松柏已经成林了。近万株柑桔树先后投产，其中一株长得特别茁壮，树高6米，结果最高时达900多斤。还有16种果苗计123.98万株，以及3万多株油茶。场里有进口良种母猪，是当时闽南著名的良种猪场。全场不动产近十万元，叔祖父却只要偿还他个人投资的4万多元。而这4万多元都用到建设其他公益事业上，他自己一分钱也不留。其中，拿出1.5万元帮助蓬莱村创办柑桔场，种植柑桔150亩，现在每年可收柑橘二千多担。拿出一部分钱为蓬莱村新建一座石拱桥，给延清小学盖厕所，筑围墙。不够的款项，他自己还要添上，真可谓“点滴为公”了。 1966年4月，家叔祖父离开永春后，长住北京，但他仍然关心家乡的建设。在十年动乱期间，虽然他也曾受过冲击，但他爱国爱乡的热忱，不但没有丝毫动摇，反而更加坚定。1978年，他决定把他在福州仅有的三座店屋，全部赠予延清小学，作为该校校产。 家叔祖父在海外奔波近四十年，虽有家资，但解放前在家乡没有购买一分田地。回国定居以后，亲人朋友多次劝他盖新屋，他总是不肯，认为有几间旧房能安身就可以了。他自己如此俭朴，而为家乡建设公益事业，却是非常慷慨的。 1981-11-27日，参加全国五届人大四次会议的福建省领导项南、马兴元、程序、蔡黎、何若人、郭瑞人、陈希仲等同志到医院看望卧病在床的叔祖父，带去了家乡人民对他的怀念和祝愿。永春县人民政府也写信向叔祖父致以亲切的问候。县领导刘成业同志亲自到北京看望他老人家，并送上首批采摘的黄橙红柑，让家叔祖父分享丰收的喜悦。 家叔祖父因病医治无效，于1982年5月17日在北京不幸逝世，享年90岁。6月4日在北京八宝山革命公墓礼堂举行追悼会。全国人大常委会、国务院、政协全国委员会、中共中央统战部、国务院侨务办公室、全国侨联等单位和彭冲、廖承志、陆定一、庄希泉、杨静仁、叶飞、方毅等同志送了花圈。省人民政府致电全国侨联会，对家叔祖父尤扬祖先生的不幸逝世，表示沉痛的哀悼。永春县长苏中亚同志、县侨联主席郑德郁同志赴北京参加追悼会。追悼会由福建省副省长郭瑞人同志主持，国务院侨办主任林修德同志致悼词。全国人大常委会副委员长廖承志同志出席追悼会，并向尤扬祖先生的家属表示亲切的慰问。 叔祖父逝世至今已经十周年了。他的教导，我至今仍然铭记在心，永远鞭策我为家乡的建设事业努力工作。