庄晚芳教授毕生献身茶学事业，培养年青一代，从事科学研究，指导茶叶生产，开展学术活动等方面，进行了大量工作，作出了卓越贡献，成为大家公认的茶业的主要奠基人之一。 苦难的童年 庄晚芳又名庄友、庄骥，1908年农历8月20日出生惠安县山腰乡锦石村后楼角落。这时，晚芳先生父亲庄螺(又名大螺)，靠自己肩挑鱼虾，沿街和乡村叫卖，省吃俭用，到36岁才娶当时只18岁的晚芳母亲。母亲也是同条苦藤上的苦瓜，一入庄家之门，全家仅有祖上遗留下来一间约12平方的破旧下厅房，除此外，可算是无立锥之地。一小间破房子除住夫妇外，还增加了猪和羊。父母一连生下七男三女，生活显得格外艰难。每遇过大年初一，按当地风俗，早上必吃面线，既要照顾习俗，又要照顾家庭经济，于是也煮一小钵面线，可是这餐与平常不同的是薯干不切成小块，每人盛一碗，然后在薯干上放一二匙面线，这是家中最丰盛的一餐，也算是过了一年一度的春节。事后，晚芳先生每每在后辈面前回忆往事说:现在一天吃的油，比过去一年大家庭吃的油还要多。 多人口最大的困难是住宿，一间破旧下厅房，空间完全利用，搭上高一点的床，床下养猪羊，上面还系上吊床，连翻身都艰难，冬天还勉强挤下，夏天天气炎热，人多实在无法容纳。幸好天无绝人之路，族中尚有一间公厝后楼，于是较大的孩子都到公楼住宿，这样既解决了家庭住不下的困难，又度过了夏热难关。 人穷志不穷 家庭的艰辛，孩子逐渐长大，父母最大的心事是想法让孩子读点书、识点字，将来长大后较好立身处世。大孩子克服一切困难，读了几年私塾，最后因家境艰难只好辍学。到了老六(男的排行第四)晚芳，由于家庭人教会，为了省钱，只好送他到教会学校普化小学入学。晚芳一上学，聪颖异常，人又老实勤快，年年独占鳌头，博得全校师生的赏识。本来作为父母的心情，从老二到老五等四人因家境艰难，成为没有进学堂的“瞎眼牛”。从老六开始，父母心想轮流给下面几个小孩多少读点书，可是老六读的这样好，如果停下来，父母心情也特别难舍；朋友、亲戚和周围堂亲普遍感到太可惜，无不向两老啧啧相劝；有的更表示多少尽一点心意，予以一定物质支持；学校老师也愿意用最高奖赏鼓励他上学。而晚芳自己呢?为了求学，他愿承受最艰苦的生活环境。如穿衣，春冬只各一件粗布外衣，每逢星期日洗好，周周都是这样。为了晚芳的上进，父母只好咬紧牙，牺牲了下面四个儿女学习机会。这样，晚芳在兄弟姐妹忘我奉献下和亲友多方关怀下，顺利地从普化初小升入时化高小，1922年小学毕业，1925年培元初中毕业。 小学、初中九年的学习，也凝聚了晚芳不少艰苦奋斗的心血。随着年龄一年年增大，晚芳对家庭的困境更加理解，每逢寒暑假和星期天，晚芳加倍地割草、捡猪菜、摆花生仁，想多挣点钱支持家庭为培养自己而克勤克俭。可是处在军阀混战之时，到处民不聊生，疮痍满目，作为穷苦的山腰海沃，海不成海，除晒盐外，海味很少。山又无山，土地很少，这样穷苦的农村，要改变自己家庭的经济面貌，是难于上青天。但人穷志不穷，小时的晚芳，却有鸿鹄之志，他深深认识到兄弟姐妹多，给父母增添了无数的忧虑。自己的念书，是兄弟姐妹牺牲自己上进机会而取得的。自己必须立志成为有为的青年，上可报国家、救黎民，下可解脱家庭贫穷面貌，报答父母兄弟之培养，要完成自己使命，只停留在初中阶段是远远不够的，必须更上一层楼，上高中、上大学，而且要考上全国有名气的高中、大学。从经济上可减轻学费的重负；从将来说可更好为国家做点事。1924年，他如愿以偿考上了集美高级师范理科。 集美高级师范是穷苦读者的乐园，校主陈嘉庚为了普及教育，特开设师范专业；不仅设备好，免收学杂费，而且每月还可领出数目可观的伙食费，如果学生吃用节俭点，还可节余些钱，支援家用和自己零用。这种学校正是晚芳先生梦寐以求的理想学习场所。三年孜孜不倦的学习，以优异成绩毕业。 师范毕业必须当教师，自己要上名牌大学也要多积累点学习费用，于是在浙江沈家门一带连续教了三年小学。除一部分供应家庭外，还节余一笔钱上南京，考上当时名牌的中央大学农学院农艺系。在学期间，晚芳勤学苦练，科科成绩优异，特别是在学习间，与茶业结了不解缘，这为后来长期从事茶叶研究，取得辉煌成就，奠定了坚实的基础。但在另一方面，晚芳在学习期间，又时常萦绕着学习费用事，尽量节俭，一件破旧长衫是唯一的外衣，往往利用晚上或星期六晚上洗晒。吃的是粗茶淡饭，尽管这样，还是不够费用开支，只好在每年寒暑假到工厂或机关做些工作。很显然，在中央大学学生中，庄晚芳是当时很有名的苦学生。艰辛的生活一直熬过了四年，1934年夏，才取得优异成绩而毕业。 在旧社会毕业即失业，要找工作就业确实不易。晚芳先生学习成绩突出，早引起农林界注意，因此一毕业，经全国经济委员会农林处处长赵连芳先生介绍，到安徽祁门茶叶改良场工作。这个改良场本在1915年北洋政府农商部所设的模范科茶场。此后由于军阀连年混战，大革命后蒋介石又建立专制独裁统治，长期政治腐败，对模范茶叶改良场根本无人好好过问。因此，建立20年，毫无成就可言。庄晚芳分配在这里工作，这是他一生正式接触茶叶的开始。他一个初出茅庐的年轻人，对工作怀有一棵赤诚的心，但心有余却力不足，无法扭转这个烂摊子，不过年青人还是闲不住，经常深入茶区调查研究，与茶场茶农们生活在一起，一道种茶、采茶、制茶、评茶，从中学习到许多有关茶的知识和宝贵的生产经验，从而进一步引起研究茶的兴趣，也更坚定献身茶叶的决心。 抗日战争爆发后，晚芳回到福建福安工作。他根据福建茶树品种资源丰富的特点，亲到各地收集品种，在福安建立茶树品种观察园，并主持开辟一片新茶园。与此同时，他还兼任福安农校茶叶课教师。 1938年，他受聘到泉州任福建省贸易公司泉州办事处主任。当时，福建对茶叶实行统购统销政策。他到泉州经过深入调查研究后，发现该项政策不仅对茶农不利，特别是当时闽南侨销茶的环境条件极不相称，难于贯彻执行，于是他向公司提出“结汇出口”的办法，经公司批准并获实施后，很受侨胞与侨属的欢迎。 1938年底，晚芳因工作认真负责，调任福建省茶叶管理局局长，为了促进各县茶叶生产迅速发展，他特地举办茶叶技术培训班，招收一批高中毕业生，从课程设计到聘任培训教师，都是他亲自担任。开办后，从班级管理到兼任课程，他都不遗余力。这批人培训一年后，分配到各主要产茶县担任技术指导，从选种、育种到加工制作等的提高，起了很大的作用。 1939年，他主持筹办福建省示范茶厂，任副厂长兼总技师，在崇安设总厂，福安设分厂，政和设办事处，到处选聘技术人员，招收有经验的茶工，改进加工技术，使茶叶质量有明显的提高，对全省茶叶的产销，起了良好的示范作用。 1941年，由于晚芳几年来在茶方面作出了较显著的成绩，因而从福建调至浙江衢州，协助吴觉农先生筹办东南茶叶总场。韶华时期的晚芳在茶叶前辈吴先生的“应该以身许茶，视茶业为第二生命”(2)的精神鼓舞下，决心献身祖国茶业，为原产地茶业做出贡献。在茶叶总场，他一方面重视实地调查，指导刚从事茶业的大专毕业生到茶区深入调查研究；另一方面注意总结经验并及时推广，亲自编辑发行我国最早的茶叶刊物之一《万川通讯》，积极与各茶区资料交流。不久他又调往四川重庆，任中国茶业公司研究课课长，同时到西北五省考察茶市，不久写成《西北纪行》一书。 1943年，晚芳又调回福建，任省农林公司茶叶部经理，不久升任公司总经理，根据当时省总公司存在的弊病，及时向省政府秘书长程星龄建议政企分开，提出公司不应做行政管理工作，而应专做木材及茶叶经营；并主张公司应实行股份制。后经上级批准，吸收侨资和公司职工入股，使农林公司成为官商合办的股份公司。经营一年后，取得了显著成绩，证实了股份制是当时切实可行行之有效的办法。它的实行，为复兴闽茶奠定了基础。 抗日战争胜利后，由于晚芳对茶业行情熟悉，特派他到台湾接收日本三井茶业公司和台湾拓植会社。 1947年，蒋统区经济破产，物价高涨，货币一日数变，职工生活无法维持，公司难以为继，他便辞去职务，去南洋考察茶叶。1948年，晚芳先生先后到香港、新加坡、马来亚等地考察，并拜访了“华侨旗帜，民族光辉”(3)的校主陈嘉庚先生。陈先生对这位在集美求学过，正在茁壮成长的茶业爱好者语重心长地说:“新中国是会在毛泽东主席和朱总司令领导下出现的，应回去参加解放……”。短短的一句话，对晚芳先生来说启发很大，遂于1948年秋返回福建，投身到革命洪流中勇往直前。 爱国举动 当晚芳先生任福建农林公司经理时期内，曾利用一些有利条件掩护地下党员许赐金、林文学、徐祖添、庄添能等，设立交通点，印刷宣传文件，装运枪械返惠等革命活动。1948年秋晚芳先生从南洋返闽，即与林文学、庄添能等商讨革命工作的进行方法。庄添能先乘盐船返山腰。年底，他便偕林文学由陆路回到山腰。林文学长驻在晚芳家中，时时互相策划。为了培养革命骨干和扩大影响，1949年初在晚芳先生本族公厝后楼创办培训班，组织一些青年，宣传党的政策，印发一些革命宣传品，并聘请本乡进步青年担任教职。他一方面与城工部直接联系，创办培训班，以扩大影响；另一面又与堂亲庄祖荣联系中共闽中惠安县工委书记朱汉膺策划盐场盐警起义。 正当解放大军南下福建前线之时，解放军某部要了解当地及其他一些情况，晚芳都如实一一反映，受到赞扬。与此同时，晚芳先生亲眼见到人民子弟兵与群众亲如一家，严格执行“三大纪律，八项注意”非常赞赏，同时又见到当时部队生活极为艰苦，于是出自真诚的热爱，倾囊向某部赠送500双球鞋。某部给他一张收据。晚芳先生对这张收据视为珍贵之物，一直保存在身边(4)。 惠安解放后，晚芳先生在山腰协助刘文焕同志接收盐场工作，维持地方秩序，组织支援解放厦门工作。 1949年底，在全国大陆基本解放，准备解放台湾之时，这时晚芳还留在惠安家乡，解放军二十七军奉命组织“东渡服务团”，当时某部军代表鲁军等两人直接与晚芳先生联系，要他协助组织，晚芳毅然承担重任，先后在惠安、泉州各地到处找亲朋戚友支援，当时晋江县中(现泉州一中)庄清桂同志就曾接受过这个任务。在晚芳先生视军民如鱼水之情大力发动下，泉惠一带搞得很红火，纷纷组织“东渡服务团”，后因军事策略改变，这些组织成员不少参加抗美援朝。 当时美国极端仇视新生国家——朝鲜民主共和国和新中国，发动了侵朝战争。这时新中国刚建立不久，百废俱兴，经济正在恢复之时，为了保家卫国，中国人民志愿军进行了举世闻名的抗美援朝运动。当时晚芳先生正在复旦大学任教，见到祖国正在欣欣向荣，为了国家的尊严，敢于作出如此英明决策，非常赞赏，乃于1951年秋，捐献一条金项链，表达了自己对抗美援朝的实际行动(5)。 从以上几点事例可以看出，晚芳先生能在关键时刻，与爱国校主陈嘉庚保持一致，毅然在大军横渡长江之际，回到老家惠安山腰。为了迎接新中国的诞生和建设新中国，他不遗余力支援解放军解放全中国和抗美援朝，充分体现出他是位名实相符的爱国人士。 教书育人 诲人不倦 古人云:“求木之长者，必固其根本，欲流之远者，必浚其泉源。”国家建设需要大量人才，培养人才必须从教育入手。晚芳从中央大学农学院毕业后，前15年除1938年兼任福建省福安农校讲授茶叶课不到一年时间，主要精力是深入茶区调查研究，为提高茶叶质量花了不少心血，做出了不少贡献。新中国成立后，晚芳一直从事高等茶学教育，1952年院系调整，他先后到安徽大学农学院和华中农学院任教，1954年至今，一直在浙江农业大学担任茶学系教授。他呕心沥血，为祖国培养了一代又一代的茶学人才。他培养的对象有本科生、专科生、研究生和外国留学生，共约2000多人。现在他的学生有的已成为专家、教授，如著名茶学家、台湾大学吴振铎教授，就是他在福安培养的学生。 晚芳先生知识渊博，治学严谨，能根据不同层次的学生备好课。他先后讲授《茶作学》、《茶叶概论》、《茶树裁培学》、《茶叶加工学》、《茶叶经济》、《茶叶贸易》、《茶叶审评》、《茶树生理》等八种课程。在教学上，他坚持理论联系实际，既重视课堂教学，又亲自带学生到茶区调查研究，参加栽茶、制茶等实践活动。他坚持教学内容与教学方法不断改革，不断更新教材，注意实行启发式教学。尤其值得一提的，是他对学生既循循善诱，又严格要求，特别注意言传身教。有一次，他带学生到安徽祁门和福建武夷实习，亲自挖掘茶树根系，制作标本，使学生经受一次生动的教育，懂得今后在工作上必须身体力行，身教重于言教。 50年代末60年代初，晚芳先生先后培养了两名苏联留学生和一名越南进修生。1965年又培养我国第一名研究生，这是我国近代培养茶学留学生和研究生的开始，大大推动了高等茶学向新领域发展。 他培养中青年教师和科技人员的崇高品德，也是十分令人敬佩的。从几件事例就可看出:1983年11月，浙江省茶叶学会召开理事会，酝酿推选中国茶叶学会理事候选人，他主动提出要求退居第二线，积极推荐中青年上第一线，他的意见和态度受到与会者的支持和赞赏。在教学上，他经常帮助中青年教师提高业务水平。他十分重视让他们在实际工作中锻炼成长。1979年，农业出版社约请他写两本科普读物。他主动提出让两位中年教师执笔，从提纲到内容作了具体指导，并仔细审阅和修改初稿。发表后，他还谢绝署上自己的名字和发给他的稿酬。同时对登门求教的中青年和来访的茶叶界人士，毫无例外地都热情接待；对于全国各地一些素不相识者寄来的信件、论文和译稿，他也一一进行认真修改和校阅，并及时函复。这种全心全意为人民服务和诲人不倦的精神，博得人们尊敬和赞扬。 在教学中，他还十分重视教材的建设。1961年、1969年和1988年，他前后三次受农业部委托，主编全国高等农业院校统编教材《茶树裁培学》。每次编写，从提纲拟定、内容取舍，撰写书稿，初稿讨论到最后定稿，他都严格把关。教材质量不仅稳定，而且不断提高，受到了全国高等农业院校茶学专业师生们的普遍赞扬。 长期以来，晚芳先生不仅注意高层次茶学人才的培养，而且还大力提倡搞好茶学普及工作。早在50年代，他就兼任一些大型国营茶场的技术顾问，经常深入茶场、茶厂，进行技术指导。即使在“文化大革命”被审查、人身毫无自由的逆境中，他依然克服种种困境，主编《合理采茶》等4本科普小册子。1979年拨乱反正后，他便在《中国茶叶》一书中撰文，大声疾呼，要求广大茶叶工作者“都来关心茶叶科技的普及工作”。1983年夏，晚芳先生冒着酷暑与胡坪、王家斌、童启庆等一道奔赴淳安山区考察、现场指导和讲学，从而促进了名茶生产的发展。1984——1988年，还多次奔赴厦门、泉州、桂林等地讲学，并自编讲义传播茶学知识，深受各地群众的欢迎。 科学研究 新绩斐然 晚芳先生是我国茶树栽培学科的奠基人之一。他对茶业发生兴趣后，就很重视茶树栽培基础理论的研究，因此，在浙江农大时这个研究所就由他主持。在研究中他很重视调查研究，经常深入茶区与茶农在一起，并善于总结群众丰富的茶树栽培经验。1956年，他编著《茶作学》，是我国现代茶树栽培学的一本重要专著，既系统总结了我国茶农的宝贵经验，又首次全面地介绍了苏联种茶的先进技术，对我国在茶树栽培的改良上有重大影响。如:我国茶园种植方式，在《茶作学》一书未发表前，几乎全部用旧的丛式茶园，单产低，管理不便。晚芳先生就在书中特别指出:“至于发展新茶园，为了适应机械化，提高生产率，应该尽量采用条式茶园的布置。(6)”这种先进种植方法逐渐推广，成为日后茶区茶叶种植的主要方式。 紧接着，1957年，晚芳先生另一本关于茶树栽培著作——《茶树生物学》出版了，这是我国第一部系统论述茶树生物学特性的专著。他根据野生茶树状况，人类利用习惯、栽培历史以及近缘植物的分布规律等方面科学地“推断云南是茶树原产地的中心，四川、贵州以及越南、缅甸和泰国北部是原产地的边缘。(7)”这个论断不仅当时引起国内外茶叶界争鸣，就是在20年后，又一次重新兴起争论茶树原产地的高潮。为了证实自己的推断，晚芳先生于1981年发表《茶树于我国何地?》的论文，用大量的调查研究和有关细胞学、生物化学和古生物学的研究资料进一步证明，他20多年前所提出的论断是正确的。该书还重点阐述茶树生长发育的基本规律，特别对分枝习性、新梢形成和根系发育及其与茶叶产量的关系，作了较详细的分析，使茶树修剪、茶叶采摘和茶园耕作、施肥等技术措施，有了较系统的理论依据。它标志着我国茶树栽培从传统经验阶段上升到现代科学水平。 与此同时，晚芳先生还特别注意茶树生物学特性的系统研究。1957年，他在《浙江农学院学报》上发表了《茶树根系的研究》，这是国内专门研究茶树根系的第一篇学术论文，大大扭转了以往茶学界只重视茶树地上部分而忽略地下部分的倾向。1963年，在中国园艺学会年会上，晚芳先生又发表了《茶树一些生物学特性的初步观察》一文，对茶树生长发育及其与气候条件的关系，作了较深入的探讨，大大促进了全国茶学界的重视。1964年8月，他发表了《论茶树营养特点与茶园管理的综合技术》。科学论证茶树营养特点的基础上，辩证地解决了茶园土壤管理和茶树管理各项主要农业技术措施的作用及其相互关系。这篇论文对我国60年代后建立的大面积高产稳产茶园，在理论上和实践上起了重要指导作用。 与此同时，他还就茶叶的采摘问题发表了一系列学术论文。在总结龙井茶区采摘经验的基础上，根据茶区长期从实践中总结出的茶谚:“割不尽的麻，采不尽的茶”，“头茶不采，二茶不发”，“愈采愈发”，从而提出了著名的茶叶“愈采愈发”的观点，并在论文中多次阐明“愈采愈发的涵义及其应具备的条件。”长期科学试验证明“采”与“发”存在着密切的相关性。合理采摘是茶叶的收获过程，也是提高发芽密度的有效措施，而且不少茶树品种还具有“耐采”的特性。 1984年，当茶学界热烈庆贺他从事茶叶教育科研50周年的时候，农业出版社出版了他主编的新著《茶树生理》。这部著作总结了他长期研究的成果并综合国内外研究的成就，使茶树栽培学提高到一个新的水平。 还有，晚芳先生对茶树分类也具有较高的造诣。早在50年代中期，他就明确表示，国外的各种茶树分类法“均不能完全适合我们现有茶树的类型。(8)”60年代初，他提出了将中国茶树区分为7个主要类型的意见(9)。1981年他和刘祖生、陈文怀合作发表《论茶树变种分类》一文(10)。文中以茶树的亲缘关系、主要特征、特性和地理分布等为依据，综合多年研究资料和实践经验，提出将茶树划分为云南、武夷两个亚种和云南、川黔、皋芦、阿萨姆、武夷、江南、不孕7个变种。嗣后，有的专家通过茶树细胞研究，证实上述分类是比较客观的(11)。 半个多世纪以来，庄晚芳先生学术论著数量多、内容广、针对性强，有独特见解，在国内外产生很大影响。他编著的《茶作学》，早在1959年就被译为俄文，在苏联出版。他撰写的《中国的茶叶》及主编的《中国名茶》和《饮茶漫话》均被译为日文，在国外发行。1978——1979年，他撰写的《一日千里的祖国茶业》及《龙井茶香忆总理》在香港《大公报》上连载后，引起港、澳、台同胞，海外侨胞和国际友人的强烈反响和高度评价。 弘扬祖国茶文化 促进社会主义精神文明建设 晚芳先生高度重视祖国茶文化的恢复和发展，他重视茶史的研究、茶诗的恢复和茶德的弘扬，以推动祖国的两个文明的建设。他首先从茶史入手，进行过深入的研究。在研究中，他根据历史唯物主义观点提出自己独特的见解。他先后在《农业考古》、《农史研究》和其他有关刊物上发表了15篇茶史论文。更可贵的他能将茶史研究与爱国主义教育有机结合起来。例如近期内撰写的《茶叶与农民起义》、《茶叶与鸦片战争》，就是很好结合的典范。 1988年，由科学出版社出版了晚芳先生的最新著作《中国茶史散论》。该书汇集了他多年对茶史长期研究的结晶，从茶的饮用史论证茶的起源和传播，特别着重研究茶的生产发展史、栽培技术史和采制技术史等等，题材广泛，内容丰富，在茶学研究上具有很高的科学价值。 茶诗是中国古代茶文化重要的、不可分割的组成部份。我国历史上不少著名诗人，如唐代的李白、杜甫、白居易，宋代的苏轼、欧阳修……等，都曾以茶为题材，写出了许多脍炙人口、流芳千古的美丽诗篇。晚芳先生在积极指导茶文化活动的过程中，十分重视古茶诗的发掘和鼓励新茶诗的创作。他曾多次说过:“读了一首好茶诗，正如品赏一杯芬芳的名茶，使人心旷神怡，其乐无穷。”在他热情鼓励与悉心指导下，由他的学生钱时霖选注，浙江古籍出版社出版的《中国古代茶诗选》，于1989年开始问世。为了推动茶诗的创新，晚芳先生虽年逾八旬，还兴致勃勃参加了“浙江诗词学会”，几年来他撰写上百首诗作，不少诗达到了茶香诗韵皆浓，现摘录其中一首，从中可见晚芳先生诗词涵养之深，已达到炉火纯青境地。 《龙井茶品评会》 西湖龙井世称珍， 炒制精工其技神； 嫩绿微牙甘亦冽， 香清味美引游人。 特别值得提出的，晚芳先生很重视茶德的弘扬，目的是以茶为桥梁，促进两个文明建设。为了弘扬茶文化，他提出必须建立“茶人之家”，这样就能更好地对文明的宣传和弘扬。在他倡议下，先后在杭州、厦门建立起“茶人之家”，并在报刊上多次发表诗作及茶文化专题课的讲授教材，都特别强调饮茶与社会主义精神文明的关系(12)。1989年经过长期实践，结合当前实际，把条文化升华到一个更高的境界，具体提出了“中国茶德”的设想。他将“中国茶德”精辟概括为“廉、美、和、敬”四字。所谓“廉”是“廉俭育德”；“美”是“美真康乐”；“和”是“和诚处世”；“敬”是“敬爱为人”。 解放后，在党的领导下，庄先生40多年从事教学科研工作，在教学上为新中国输送不少茶叶专家；在科研上写出不少独有见解的论文，译成好几国文字，特别在茶叶栽培上，为新中国做出不少贡献，他的确是一位蜚声中外的茶学专家。 注: (1)原浙江省统战部长戴盟在《庄晚芳茶学论文选集》将问世的题词。 (2)《吴觉农选集》232页。 (3)毛泽东同志对陈嘉庚的赞语。 (4)(5)《庆贺庄晚芳教授从事茶叶教育科研五十周年活动汇编》、王家斌《为庆贺庄晚芳教授执教、科研五十周年而作》17页。 (6)庄晚芳《茶作学》135页。 (7)庄晚芳《茶树生物学》5页。 (8)庄晚芳《茶树生物学》57页，1957年版。 (9)庄晚芳《茶树栽培学》35-37页，1961年版。 (10)《浙江农业大学学报》1981年1期。 (11)见《茶叶》1983年4期。 (12)《茶叶文化与清茶一杯》、《光明日报》1986年10月。