位于晋江下游金鸡港内河码头之畔，出产著名的石砻白石。虽然泉州市属各县(市)沿海都盛产花岗岩，但都逊于石砻白石。据《泉州府志》所记载:“山出白石，碑、观、柱、础取资焉。”又据《南安县志》所载:清嘉庆年间，县令单可垂于石上志刻“独立千古”四大字，以示砻石千年开采不衰。 早在唐朝，泉州城垣就开采砻石使用，至南宋绍定元年(1228年)仁寿塔(西塔)砖改石，亦采用砻石为材，后来镇国塔(东塔)同样砖改石，也是使用砻石。闽南各县(市)历代所建寺观、石塔、桥梁、碑坊、碑林，亦多数以砻石为建材。 石砻白石，有其独特优点:1、质地纯白、花纹明晰、磨光如镜；2、石面不生青苔，偶被家禽粪污，干后自脱，不留痕迹；3、雨季雨霖或盐渍不潮，雨后立干；4、黄昏后，散热迅速，清凉如故；5、结实精密，抗压力强；6、耐酸性犹强，耐酸度达98%(经上海建筑公司验证，认为比钢筋混凝土优)；7、耐热度高达600℃，超过其它花岗石(一般花岗石耐热度为400℃)。所以，自古至今，它为人们青睐，被誉为“超级建材”，历来畅销日本、菲律宾、马来西亚、新加坡等国家。近代国内一些著名建筑，多数聚材石砻白石。例如毛主席纪念堂的44根大柱，全部采用袭石，其它的还有中国历史博物馆、南昌“八一”纪念塔、湖南秋收起义纪念馆、广州宾馆、上海博物馆、南安民族英雄郑成功纪念馆及纪念碑、集美陈嘉庚先生陵园等等，均有采用垄石。闽南侨乡建造大厝、楼台、别墅，正面石料都以砻石为最理想建材，厦门、惠安两地石雕工艺厂的出国产品，均以砻石为主要材料。 据近来地质勘探结果，砻石储藏量甚丰，将近1亿立方米，优质矿点，储藏量亦为1，400万立方米，是南安特有的宝贵财富。 袭石在古代无大规模经营，只是因时因需小量开采，迨至清乾隆年间，随着需求的逐渐增加，乃为地方官所重视，实行官管民营，由豪富们向官府承包开采。民国年代权势者互相勾结，设立“南安石料有限公司”，包揽经营，后因人事变迁，相互吞并，分为18户，各自雇工开采，财势强者霸占大石窟，大肆剥削工人。解放以后，由国家管理，设立“南安石料厂”。随着形势的发展，高级建筑物不断增建，对垄石的需求量日益扩大，出口量亦与年俱增，国营石料厂的生产规模随着逐步扩大。20世纪80年代实行开放政策，允许国家、集体、个人并举发展，除国有企业和乡办、村办厂办外，还有私人合伙开采。目前石砻山的采石工人约有千人，其中国有企业工人300名。截至1986年，石砻山年产“荒石料”(胚石)35000立方米，其中国有企业产8000立方米，每年创值500万元，出口近3000立方米，创外汇60多万元。 砻石历来凭手工开采，数量不多，难以满足需求，而且生产方式落后，采取放炮炸石，既不安全，又浪费矿产资源，而且小料居多，价值较低。1978年，国家建设部委托武汉建工学院与南安石料厂配合，研制成功“火焰切割机”，性能良好，使用安全，可取大料，朝向机械化迈进了一大步。但还不能全面适应生产需要，如不适于山头皮石、小料石的开采等。至于私人合伙经营者仍然采取放炮炸石老式生产方法，难免浪费部分矿产资源。 近年美国石材装饰出现新趋势，由磨光花岗石逐步发展到使用毛面花岗石，迎合了当今装饰潮流。据美国专家介绍，这种新制作工艺，是先将花岗石磨平，然后用高温火焰烧毛。虽看不出有什么色差，但得到自然美的装饰效果，所以造价较高。