2022年第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录 　

   蟳埔位于丰泽东海，背依鹧鸪山，三面临海，地处江海交汇，蟳埔有史400多年来，一直以海为场，以渔为生，经济以渔业捕捞和滩涂养殖为主，辅之工商，市场经济十分活跃。蟳埔 蚵壳厝是我国东南沿海具有特色的贝饰古民居，其建筑的巧妙与精湛，是东南沿海甚至在内地都是绝无仅有的一种建筑形式，构成了闽南沿海古民居的一道独特的自然景观。据传，蟳埔蚵壳厝始建于宋未元初，主要特色在于蚵壳、砖石砌成墙，大面积的灰白色蚵壳与花白色花岗石、红色砖构成一幅幅色彩对比强烈、富有美感的图案，那一堵堵的蚵壳如片片鱼鳞，十分好看。蟳埔蚵壳厝的蚵壳并非泉州原产，专家考证：此种蚵种产于非洲东海岸。当时，浔埔作为泉州海丝之路起点的重要港口，载满丝绸、瓷器的商船从浔埔港起航，沿闽南沿海航行至南洋，经印度洋、非洲东岸到北岸卸货。返航时，因舱内不载货形成空船，重心不稳，不利航行，船员们就将当地散落在海边的蚵壳装在船上压舱，载回堆放在蟳埔海边。元未明初，富裕之地泉州，经常受到倭寇的侵扰，曾数度遭遇劫难，先民因无力重建新房子，就因地制宜检些碎砖石砌成“出砖入石”的墙，再把海边的蚵壳捡来嵌饰在墙的外侧，这就是早期的蚵壳厝。蟳埔蚵壳厝自明末清初从形成、发展到衰落，至今已有四佰多年的历史。 蚵壳厝建筑有浓厚的民俗气息、丰富的美学、工艺学知识；是古代泉州对外贸易的产物，见证着泉州“海丝之路”的辉煌历史。而且，蚵壳厝具有不积雨水、冬暖夏凉、隔音效果好的特点，适合海边潮湿气候环境居住；其次是 蚵壳厝墙体十分坚固、素有“千年砖、万年蚵”的美誉。 历史上， 蚵壳厝很受蟳埔及周边金崎、东梅、后埔百姓的喜爱，清未民初，家家户户建房子都或多或少用上蚵壳。20世纪五十年代后才出现用条石砌的墙体，蚵壳砌的墙就少，改革开放后，群众富了，一幢幢小洋楼取代矮小破旧的 蚵壳厝，蚵壳厝面临绝迹的命运。现在，蟳埔蚵壳厝的保护，已引起了当地政府的关注，不仅注重保存现有的蚵壳厝，还有意发掘蚵壳厝的文化内涵，让蚵壳厝再展古风，。