项目名称 | 海鱼歌 | 普查地点 | 惠安县崇武镇 | ||
讲述者 | 张发金 | 录入者 | 汪 芳 | 项目类别 | 民间文学 |
一、黄花鱼
黄花最爱瞎咕吼,常住海底土脚兜。
身穿黄衫连头罩,脑内两块宝石头。
体质鲜嫩受重用,补养催奶除水肿。
拿到市场人人争,定它外号叫金龙。
注:黄花鱼学名大黄鱼,内地人称金龙鱼。
二、鳜 鱼
鳜鱼生来爱活动,住宿专在石头缝。
潮水若急真明朗,全身发射朱砂红。
鱼肉清甜用途广,舒筋活血万事通。
大病过后想健壮,聘请它去做药王。
(注):鳜鱼,学名石斑鱼。
三、墨 鱼
墨鱼下代最不孝,出世迫母去脱头。
三月清明季节到,吸在海边大石头。
花枝净瓶如链猴,猴头章鱼住相连。
黑白青红连环变,使用绝技放黑烟。
注:墨鱼:学名乌贼。
花枝:花枝即大号的乌贼,净瓶形似乌贼,无硬背脊;均有两条有力长须。
猴头:猴头七脚,章鱼八脚,均与乌贼同类。
四、鲑 鱼
河豚土名叫做鲑,原住天庭是匪类。
偷吃仙丹中药气,逃落海里放毒屁。
尿鲑体型生得奇,一只好象直升机。
嘴角弯弯脸仔扁,肚内一股臭尿昧。
浙江乌鲑满身乌,头后白色有两模。
严寒若到它就苦,随潮落南找生路。
鲑仔皮色灰氆氆,肚皮自自有刺珠。
台湾海峡是它厝,春天季节最好取。
鲑肉好吃害人死,肝肺血籽藏毒气。
利用盐水洗清洁,肠肚全都梅通碟。
(注):模,处的意思。
五、龙 虾
海里龙虾生最水,身穿战甲八宝衣,
头插五彩雄黄旗,啼鸡尾仔有两支。
生性好象番国女,骄柔造作爱轻浮。
手举长矛要比武,卷起龙须展功夫。
煮熟味道第一流,肉质不输江料珠。
世人生活有讲究,设宴请它去陪酒。
六、鲨
狗鲨耐力第一有,离水活得最持久。
今日放在灶脚橱,明早还会吃沙母。
双髻见笑不敢说,生成一种飞机体。
头顶梳有两个髻,双目好比青红火。
哈鲨体瘦头又阔,眼睛傻傻不灵活。
吃食随便戆戆大,睡在水面无惊辣。
发育不全是戆鲨,笨头笨脑大傻瓜。
体内无生神经线,肌肉不痛任人割。
拜鲨成队来赛跑,你争我夺想做头。
若是跑输退较后,就展技术翻筋斗。
杞杷虎头蜘蛛肚,背脊花点皮色黑。
笨仔头生三角势,好象飞机两个尾。
尖头赤富大头垒,个个体质都雄伟。
互相配合结成队,占踞水面来展威。
七、鳗鱼
鳗鱼生来身苗条,气力很大个性骄。
钻在海底乐逍遥,外衣滑溜抓不朝。
注:抓不朝:捉不住的意思。
八、鲂鱼
海鲂身上三支镖,鼻孔展展尾巴摇。
暗运气功下毒药,劝恁不可开玩笑。
九、成鱼
成仔下斗须六支,发出声音有恰奇。
身上生出三支刺,毒质不输海鲂鱼。
注:成鱼;学名海鲶鱼。
十、洋蟳
洋蟳体质第一健,离水没吃活如仙。
伸脚功夫来施展,专用倒地金铰剪。
十一、鲎
鲎仔身穿黑金甲,脚爪好比转胎妈。
雌雄亲燕海边叠,要捉须着在透早。
十二、虾蛄
虾蛄体型真不错,身穿盔甲瓦筒套。
双手紧拿大关刀,尾巴倒戴状元帽。
十三、鱿鱼
鱿鱼夜行海面泅,头顶伸出两条须。
细只叟卷体较幼,资格较老是透抽。
十四、塔西鱼
塔西宿在土面顶,笑得嘴仔歪一爿。
父母生它无路用,龙王宫里算半丁。
十五、白鲳鱼
白鲳好吃是鲳鼻,嘴仔较细无嘴齿。
生在海中不吃饵,专吃退仁和虾米。
注:退仁:海蛰的俗称。虾米:小虾。
十六、斗鲳鱼
斗鲳同类是鲳鱼,体型有点阔中旗。
肉质来与白鲳比,品评有点臭腥味。
十七、乌鲳鱼
乌鲳避影歹新气,时常跟在船底避。
颜色乌乌也优美,一尾亲象海质鱼。
注:歹新气:害羞。
十八、加腊鱼
加腊体型生较阔,细尾亲象铜锅盘。
身穿红袍带红线,眼睛好吃又灵活。
十九、马鲛鱼
马鲛从小叫马料,产地鱼场站不朝。
它会展功水面跳,成群结队跟朝朝。
注:站不朝:站不住。跟朝朝:跟得紧紧的。
二十、白 鱼
白鱼颜色白波波,身长尾细体质薄。
龙王送它一件宝,转给仙家作飞刀。
注:白鱼:即带鱼、刀鱼。
二十一、鳓鱼
鳓鱼住家水质罗,背脊厚厚腹肚薄。
体形生成较无好,一尾亲象砍柴刀。
(注):罗:意为浑,海水浑浊不清。