项目名称 烧壳灰 普查地点 晋江市深沪镇
讲述者 施至钗 录入者 施性昌 项目类别 传统技艺
项目内容

      

主要技术成绩  烧灰、建筑。

历史沿革  深沪镇华峰烧灰历史与龙湖施氏开发“沙岗寮”同期传入,至今已有200多年历史,至清末还有施修富、施修东2个灰窑,施修东传承给其子施至钗,直至解放后才归入生产队,生产队再发展5个白灰厂,至今被私人承包。

工艺流程  深沪湾贝壳、螺壳、蚵壳资源丰富,蚵壳是上层的原材料。从西岺至狮峰有开采不完的贝壳、蚵壳。工艺流程是取壳,筛壳,碎壳,拌碎木炭(现已改为煤炭),清窑,盖通风道,铺底(用草杆),撒炭,入窑,鼓风燃烧,不断添壳,热烘二、三天,泼水发炭,泼水搅拌,入灰间筛选。

相关材料、工具  贝壳、螺壳、蚵壳(上品)、炭粉、鼓风机、铁丝筛和灰窑等。

产品用途  泥土建筑业的主要材料,木帆船防水、防朽、防漏(桐油灰)原料等。

传承状况  没有复杂和高难的技艺,没有秘方、秘诀,社会普遍传承。